Всем приветик ! Начнём понедельник с позитива! А точнее с невероятно вкусного и простейшего рецепта пирога с кремом из рикотты !
Вам понадобятся:
Тесто
2 Яйца
50г Молоко
80г Растительное масло
125г Сахар
230г Мука
Цедра лимона или апельсина или ванилин
8г Разрыхлитель
Крем
500г Рикотта
2 Яйца
100г Сахар
Цедра лимона или апельсина
- Возьмите две миски.
- В первой миске замешайте яица, сахар, молоко, масло и цедру.
- Затем просейте муку и разрыхлитель и добавьте в тесто .
- Замешайте до однородной ( без комочков) консистенции.
- Во второй миске замешайте все ингредиенты для крема , используя ложку или венчик.
- Теперь выложите тесто в форму для выпечки 20см .
- Затем выложите крем.
- Поверхность можете украсить небольшим количеством фруктов или сухофруктов.
- Выпекайте при 180° на протяжении 40-50 минут.
- Тесто должно быть золотистого цвета .
