Вам понадобятся:
200г Мука
200г Рикотта
150г Сахар 
16г Разрыхлитель 
2 Яйца 
60мл Растительное масло
8-9 Сливы
Цедра лимона

  • Взбейте яица с сахаром до пышной консистенции.
  • Добавьте масло и тертую цедру, продолжая взбивать.
  • Добавьте рикотту, продолжая взбивать.
  • Добавьте просеянную муку и разрыхлитель.
  • Порежьте сливы на кусочки и добавьте в тесто. Оставьте немного слив в стороне.
  • Выложите тесто в форму для выпечки 20-22см.
  • Украсьте оставшимися сливами.
  • Посыпьте поверхность коричневым сахаром.
  • Выпекайте 45-50 минут при 180 градусах.
  • Дайте остыть и подавайте на стол.

Leave A Comment

Ваш адрес email не будет опубликован.