Вам понадобятся:
200г Мука
30г Сахар
4-5ст.лож. Вода
120г Сливочное масло
Фрукты любые , но лучше персики или абрикосы ( менее водянистые)
- Поместите в блендер холодное
- Холодное сливочное масло , муку и сахар .
- Доведите до песочной консистенции и добавьте воду.
- Замесите и заверните тесто в пищевую пленку.
- Уберите тесто в холодильник на 1 час.
- Затем раскатайте и поместите в форму.
- Уложите фрукты ( если вы используете очень водянистые фрукты , то добавьте немного сухого измельчённого печенья)
- Посыпьте поверхность коричневым сахаром.
- Выпекайте 35-40 минут при 180 градусах.
- Подавайте с шариком мороженного👌

