Да! И такое бывает! И даже очень вкусно! Консистенция будет немного отличатся от привычной вам выпечки! Но если вы на диете или у вас аллергия на определенные продукты , этот вариант вас порадует ! Поверьте мне !

Вам понадобятся:

375мл Вода

240г Сахар

360г Мука

75г Растительное Масло

Цедра лимона

16г Разрыхлитель

  1. Для начала размешайте миксером воду и масло.
  2. Отдельно просейте муку , разрыхлитель и добавьте цедру , сахар.
  3. Теперь постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие , постоянно размешивая .
  4. Доведите массу до однородной консистенции.
  5. Выложите тесто в форму для выпечки 20-22 см.
  6. Выпекайте при 170° – 50 минут, но по истечению времени проверьте готовность либо зубочисткой либо спичкой.
  7. Если необходимо , то подержите пирог ещё 5/10 минут.

Советы:

  • Вы можете заменить воду частично на свежевыжатый сок , как это сделала я . В моем случае я добавила 300мл апельсинового сока. Но в данном случае я советую добавлять немного меньше сахара. Иначе пирог получится чрезмерно сладким.
  • Вы также можете добавить немного корицы !
  • И при желании вы можете использовать муку без глютена или цельнозерновую.

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *