Всем приготовить обязательно! Это очень вкусно и не забывайте о витаминах!)) Такое количество моркови в одном рецепте автоматически делает рецепт полезным!!

Вам понадобятся:

260г Мука

100г Измельченный грецкий орех

280г Чищенной сырой моркови

100г Коричневый сахар

100г Сахар

3 Яйца

100мл Раст. Масло

50мл Молоко

16г Разрыхлитель

100г Шоколадные капельки

Корица

  1. Измельчите орехи с коричневым сахаром в блендере.
  2. Измельчите морковь в блендере. (вес моркови уже в чищенном виде)
  3. Теперь взбейте яица с сахаром и корицей до светлой и пышной консистенции.
  4. Теперь к яица добавьте морковь и затем масло и молоко. Все очень аккуратно размешайте силиконовой лопаткой, не разбивая яичную массу.
  5. Теперь добавьте орехи с сахаром и постепенно просеянную муку с разрыхлителем, продолжая аккуратно замешивать силиконовой лопаткой.
  6. Теперь добавьте соль и шоколадные капельки и размешайте.
  7. Выложите тесто в форму для выпечки 22-24 см и по желанию украсьте шоколадом и орехами.
  8. Выпекайте кекс 50 минут при температуре 180 градусов. по прохождению времени проверьте кекс на готовность.
  9. Приоткройте духовку и оставьте кекс еще 10 мин внутри с приоткрытой дверцей и выключений духовкой.
  10. Дайте лесу немного остынуть и подавайте на стол!

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *