Черешня в тесте

А как вам такая идея черешни запеченной в тесте?! У меня к сожалению не было необходимого количества миндального ореха и я пустила в ход кокосовую муку и кокосовую стружку… ну вообщем все что было…??

Вам понадобятся:

300г Миндальный орех

120г Сахар

60г Мука

18 Черешня

2 Яйца

Щепотка соли

1. Для начала в блендере измельчите орехи и ложку сахара.
2. Затем поместите все ингредиенты в тесто смеситель и замесите тесто до однородной массы.
3. Теперь разделите тесто на 18 частей .
4. Каждую часть распрямите пальчиками и поместите отчищенную от косточки черешню . Закройте и уложите на противень .
5. Выпекайте при 170 градусах до золотистого цвета.