Тальятелле с боровиками

Вам понадобятся:
250г Тальятелле
500г Боровики
Оливковое масло
Петрушка
Чеснок
Соль
Перец
Пармезан

• Разогрейте масло с чесноком.
• Теперь обжарьте почищенные, помытые и порезанные грибы.
• Посыпьте солью и перцем.
• Готовьте грибы на среднем огне примерно 6-10мин . Грибы должны быть готовыми , но не пережаренными.
• Вскипятите воду, добавьте соль.
• Теперь обварите тальятелле.
• Добавьте отваренные тальятелле в соус с грибами .
• Если необходимо, добавьте в пасту воду от отваренной пасты.
• Паста не должна быть сухой.
• Теперь посыпьте мелко порезанной свежей петрушкой и перемешайтесь пасту.
• Посыпьте пасту тертым пармезаном и подавайте на стол.