Делюсь рецептом пирога с клубникой. Только на фотографии вы увидите пирог приготовленный в более большой форме для выпечки. На самом деле пирог должен получиться выше и форма для выпечки не должна превышать диаметра 20 см.
Вам понадобятся:
- 350 г Клубника ( Можно смешные Ягоды)
- 250 г Мука
- 8 г Разрыхлитель
- 100 г Растительное масло
- 2 ст.л. Низко процентный йогурт
- Цедра одного лимона
- Лимонный сок
- 3 Яйца
- 130 г Коричневый сахар
- Для начала порежьте клубнику и полейте её лимонным соком. Отложите в сторону.
- Начните взбивать яйца сахаром. Затем постепенно добавьте растительное масло и йогурт с лимонной цедрой.
- Продолжайте замешивать.
- Просейте муку и разрыхлитель и добавьте постепенно к тесту.
- Выложите половина теста форму для выпечки и уложить половину порезанный клубники. Затем выложить оставшийся тесто и украсьте верх пирога оставшимися ягодами.
- Выпекайте пирог при 180° 35 минут. Духовка должна быть преждевременно разогрета.
Удачи и Buon Appetito!
