Вам понадобится:
300-400г Креветки
100мл Белое вино
Соль и Оливковое Масло
Черри помидоры
400г Паста
Песто
- Для начала разогрейте оливковое масло и чеснок .
- Добавьте креветки ( эта разновидность может быть не чищенной scampi)
- Подержите пару минут на огне, перемешивая и добавьте белое вино.
- Как только вино выпарится , добавьте помидоры.
- Посыпьте солью и закройте крышкой.
- Подержите ещё 5-6 минут на среднем огне.
- Вскипятите воду , добавьте соль и отварите пасту.
- Слейте воду , оставляя немного водички для соуса.
- Поместите пасту в сковороду с соусом , перемешайте и подержите на огне 3-4 минуты.
- Теперь переложите пасту в миску и добавьте песто.
- Хорошо перемешайте и подавайте на стол !
