Сегодня я хочу поделится с вами отличным решением для обеда или ужина ! Может фото не самое идеальное , но поверьте мне что результат мою семью очень обрадовал!
Вам понадобятся:
1кг Картофель
700г Молотое мясо
1 большое яйцо
200г пармезан
Моцарелла
Петрушка
2 кабачка ( в оригинальном рецепте использовали лук порей)
Соль, перец и другие ароматные травки по вкусу
- Порежьте мелко петрушку ,ароматные травки и смешайте с мясом, 1/2 частью пармезана и яйцом .
- Отварите картофель . Раздавите до консистенции пюре и смешайте со второй частью пармезана.
- Обжарьте кабачки.
- Уложите в форму для выпечки бумагу для выпечки . Затем уложите мясо по форме . Затем картофель, кабачок и моцареллу.
- Выпекайте 30/40 мин при 180°.
