Цуккини фаршированные лисичками

Вам понадобятся:400г Лисички2 Цуккини (крупных)Хлебная крошкаТертый сыр (пармезан или другой)Белое вино , но можно и безОливковое маслоПерец, СольПетрушка Порежьте мелко грибы. Налейте на сковороду оливковое…

Read More

Рулеты из цуккини с начинкой из тунца

Вам понадобятся: 2-3 цуккини200г Тунец в масле2 Анчоусы1ст.лож. Оливки1 ЯйцоПанировочные сухари3ст.лож. ПармезанОливковое маслоСоль и перецПетрушка Для начала нарежьте очень тонко цуккини. Вам будут необходимы 40…

Read More

КРОСТАТА С ВИШНЕЙ

Вам понадобятся: Тесто:300г Мука150г Сливочное масло130г Сахар2 Желтка1 Яйцо целоеЦедра лимона1 Соль щепотка1/2ч.лож. Разрыхлитель ( можно без) Начинка:400г Вишня без косточек150-200г Вишнёвое или другое варенье…

Read More

Паста с овощами и песто

Вам понадобятся:Песто ( рецепт у меня в ленте или в приложении)ГорошекЦуккиниЧерриБазиликЛимонная цедра ( по желанию)Оливковое маслоЧеснок Разогрейте слегка масло с чесноком на сковороде. Отдельно вскипятите…

Read More

Кростата с абрикосовым вареньем

Вам понадобятся: Тесто:250г Мука150г Сливочное масло комн.темп.100г Сахарная пудра80г Желтки ( примерно 5)20г МёдЦедра лимона1г Соль Начинка:250г Абрикосовое вареньеЦедра лимона Поместите сливочное масло в тесто…

Read More

Простой сливовый пирог

Вам понадобятся: Тесто:200г Мука100г Сахар80г Масло сливочное 1 Яйцо ( среднее)1 ЖелтокЦедра лимонаЩепотка Соль Начинка:300г Сливы60г Сахар1ч.лож. Корица40г Вода1ч.лож. Крахмал3ст.лож. Сливовое варенье ( я использовала абрикосовое)20г…

Read More

Сладкая фокачча с абрикосами и тимьяном!

Вам понадобятся: 270г Мука65г Молоко30г Сахар20г Сливочное масло5г Соль5г Свежие дрожжи90г Вода2ч.лож. Мёд6-8 АприкосыКоричневый сахарТимьян лимонный или классический тимьян Добавьте в муку измельчённые дрожжи и…

Read More

Пирог Soffione

Вам понадобятся:Начинка:500г Рикотта6ст.лож. Сахар6 Яица1ст.лож Крахмал картофельный или кукурузный8г Разрыхлитель 1 Цедра лимона Для теста:230г Мука2 Яйца2ст.лож Оливковое масло2ст.лож. Сахар1 Щепотка соли Взбейте рикотту с сахаром….

Read More

Пирог с виноградом без яиц и без сливочного масла

Вам понадобятся:200г Мука200г Кукурузная Мука120г Йогурт100г Сахар коричневый100г Растительное масло 250г Молоко соевое или миндальное16г Разрыхлитель300г Виноград Для начала взбейте слегка йогурт, масло и сахар. Затем…

Read More

Кростата с кремом из рокоты и черникой

Вам понадобятся:Тесто:220г Мука1 Яйцо60г Сливочное масло100ш Сахар1ч.лож. Корица Крем:250г Рикотта2 Яйца 70г Сахар60г СливкиЧерника и клюква Размешайте масло с сахаром и корицей. Затем добавьте муку. Затем…

Read More

Очень простой рецепт шоколадного кекса

Вам понадобятся:4 Яйца250г Сахар240г Мука60г Какао16г Разрыхлитель 165г Растительное масло100г МолокоЦедра лимонаШоколадные капельки Для начала просейте муку, разрыхлитель и какао. Взбейте яица с сахаром до пышной…

Read More

Пирог – Dell’Amor Polentа

Вам понадобятся:125г Сливочное масло ( комнатной температуры)125г СахарЩепотка соли100г Кукурузная мука75г Мука 75г Миндальная мука16г Разрыхлитель 2 Яйца2 Желтка2ст.лож. Ликёр Для начала взбейте сливочное масло с сахаром…

Read More

Легкий рецепт пирога с заварным кремом с вишней

Вам понадобятся: Тесто:3 яйца1 стаканчик Натурального йогурта1 и 1/2 стаканчика Сахара1/2 стаканчика Молока1 стаканчик Растительное масло4-5 стаканчиков Муки16 г Разрыхлителя1 Лимонная цедра15-20 Вишен300-350г Заварной крем…

Read More

Клубничный заварной крем

Вам понадобятся:400мл Молоко70г Сахар50г Кукурузный крахмал500г Клубника1 Шкурки лимона3 Желтка Помойте и порежьте ягоды, добавьте шкурки лимона. Залейте молоком и разогрейте слегка. Затем снимите с…

Read More

Сливовый пирог

Вам понадобятся:200г Мука200г Рикотта150г Сахар 16г Разрыхлитель 2 Яйца 60мл Растительное масло8-9 СливыЦедра лимона Взбейте яица с сахаром до пышной консистенции. Добавьте масло и тертую цедру, продолжая взбивать….

Read More

Шоколадный плумкейк с вишней

Вам понадобятся:150мл Молоко100г Сливочное масло2 Яйца200г Сахар2ч.лож. Разрыхлитель200г Мука50г Какао200г ШоколадЧерешня Для начала растопите масло в молоке и отложите в сторону. Отдельно взбейте яица с…

Read More

Sfogliatella Riccia Неаполитанская

Вам понадобятся:Тесто:500г Мука (если есть Итальянская 00 или наш высший сорт)200мл Вода1ст.лож. Мёд 1 Щепотка соль Для смазки теста:250г Топленый свиной жир Начинка:175г Манка175г Рикотта1 Яйцо1…

Read More

Кростата с заварным кремом и земляникой

Вам понадобятся: Крем:4 Желтка ( крупные или 5 средних)400мл Молоко100мл Сливки или замените на 50мл Молока35г Мука120г СахарЛимонные шкурки Тесто:1 Яйцо + 1 Желток280-300г Мука100г…

Read More

Шоколадный плумкейк из цельно зерновой муки

Вам понадобятся: 3 Яйца130г Коричневый сахарЩепотка соли90г Растительное масло125г Йогурт120г Цельно зерновая мука60г Картофельный крахмал30г Какао16г Разрыхлитель90г Шоколадные капельки или кусочки чёрного шоколада Взбейте яица…

Read More

News Feed

Чиамбеллоне с инжиром

Вам понадобятся:250г Мука120г Сахар3 Яйца125г Йогурт100г Растительное масло16г Разрыхлитель100г Варенье из инжира , но можно и другоеЦедра лимонаЩепотка соли4-5 ИнжирОрешки (не обязательно) Взбейте яица, сахар…

Read More

Пирог без МОЛОЧКИ с инжиром и темным шоколадом

Вам понадобятся:160г Цельно зерновая мука16г Разрыхлитель2 Яйца100г Коричневый сахар50г Растительное масло110мл Молоко миндальное или любое другое.4-5 Инжир40г Шоколадные капельки или как я использую тёмный шоколадЩепотка…

Read More

Десерт ЧИЗКЕЙК без духовки

Вам понадобятся:250г Маскарпоне500г Сливки100г Сахарная пудра250г Сухое печенье типо того что используете для чизкейка120г Сливочное масло 200г Черника50г Сахар1ст.лож. Ликёр 200г Клубника ( я использую абрикосы…

Read More

Пышные маффины за пару минут

Вам понадобятся:300г Клубника200г Мука100г Сахар60г Растительное масло1 Яйцо80мл Молоко80г Йогурт1ч.лож. Лимонный сок и цедра лимона1ч.лож. Разрыхлитель1 щепотка Соль Соберите в одной миске все сухие ингредиенты…

Read More