Вот и долгожданный рецепт… Я искала рецепт легкий и с небольшим количеством масла. И мне кажется этот рецепт отличное решение.
Канеллони Рикотта и Шпинат
Для тех кто любит пасту и рикотту, делюсь вкуснейшим и очень простым рецептом под названием Канеллони Рокотта и Шпинат!
Пицца Бончи 24-48
Это тесто для пиццы станет для вас открытием! Бончи – фамилия одного из самых известных пекарей Италии и именно он хозяин этого рецепта! Вам понадобятся…
Бриошь на Биге
Вам понадобятся:100г Вода113г Не соленое сливочное масло90г Сахар5г Мёд2 Крупных яицЦедра лимона125г Бига (рецепт)270г Мука6г СольОливковое масло Разогрейте до 36° в кастрюльке воду, сливочное масло,…
Пирог Soffione
Вам понадобятся:Начинка:500г Рикотта6ст.лож. Сахар6 Яица1ст.лож Крахмал картофельный или кукурузный8г Разрыхлитель 1 Цедра лимона Для теста:230г Мука2 Яйца2ст.лож Оливковое масло2ст.лож. Сахар1 Щепотка соли Взбейте рикотту с сахаром….
Паста с овощами и песто
Вам понадобятся:Песто ( рецепт у меня в ленте или в приложении)ГорошекЦуккиниЧерриБазиликЛимонная цедра ( по желанию)Оливковое маслоЧеснок Разогрейте слегка масло с чесноком на сковороде. Отдельно вскипятите…
Кростата с абрикосовым вареньем
Вам понадобятся: Тесто:250г Мука150г Сливочное масло комн.темп.100г Сахарная пудра80г Желтки ( примерно 5)20г МёдЦедра лимона1г Соль Начинка:250г Абрикосовое вареньеЦедра лимона Поместите сливочное масло в тесто…
Фокачча на Биге
Ну что ж , разобравшись с Бигой , давайте начнём экспериментировать! Пицца Романа! (фокачча) Вам понадобятся: Тесто:400г Мука ( Le Cinque Stagioni ) 350г Вода…
Маритоццо со сливками
Внимание! Делюсь рецептом “Маритоццо со сливками”!
Пирог с фруктами
Вам понадобятся: 200г Мука30г Сахар4-5ст.лож. Вода120г Сливочное масло Фрукты любые , но лучше персики или абрикосы ( менее водянистые) Поместите в блендер холодное Холодное сливочное…
