Browsing Category Десерты

Кростата с заварным кремом и мерингой

Вам понадобятся: Тесто:200г Мука2 Желтка100г СахарЩепотка соль150г Сливочное масло комн. темп.Лимонная цедра Крем:3 Желтка375г Молоко80г Сахар35г МукаЛимонные шкурки Меренга:4 Белка100г СахарПару капель лимонного сока Для…

Read More

Пышный пирог с заварным кремом

Вам понадобятся: Крем: 250мл Молоко100мл Сливки70г Сахар20г Мука3 ЖелткиШкурки лимона Тесто:300г Мука200г Сахар130мл Растительное масло100мл Молоко3 Яйца16г Разрыхлитель Для начала приготовьте крем. Разогрейте слегка молоко…

Read More

Яблоки в тесте за 5 минут

Вам понадобятся: 3 яблокаКорица1ст.лож. Сахар1/2 Лимонного сока 200г Мука высший сорт2 Яйца2ст.л. Сахар100г МолокоЦедра лимона8г Разрыхлитель Для начала почистите и нарежьте кольцами яблоки. Посыпьте сахаром,…

Read More

Кьякьере и Равиоли с Нутеллой к карнавалу

Вам понадобятся :500г Мука130г Молоко50г РастопленноеСливочное Масло50г Сахарная Пудра20г Белое Сухое Вино20г Граппа или Grand Marnier ликёр2 Желтка ( от крупных яиц)Цедра лимона или апельсинаЩепотка…

Read More

Торта делла Нонна с черешней

Вам понадобятся: Песочное Тесто:330г Мука165г Сливочное Масло1 Яйцо + 2 Желтки130г Сахар1/2 ч.лож. РазрыхлительЦедра лимонаЩепотка соли Заварной Крем:450г молоко6 желтки150г сахар40г МукаКорки Лимона Начинка:250-300г Черешня…

Read More