Внимание очередной рецепт ?
Вам понадобятся:
320г Шоколада ( темный )
240г Муки
180г Греческого йогурта ( я использовала простой натуральный йогурт)
Цедра апельсина ( я использовала цедру лимона)
3 Яйца
1 Желток
175г Сахара
100г Растительного масла
16г Разрыхлителя
- Для начала растопите шоколад на паровой бане.
- Взбейте яица с сахаром до белой воздушной консистенции.
- Постепенно добавьте йогурт, продолжая взбивать.
- Добавьте растительное масло , продолжая взбивать.
- Просейте муку отдельно и добавьте постепенно к остальным ингредиентам, продолжая взбивать.
- И наконец то добавьте постепенно уже остывший шоколад.
- Выложите тесто в форму для выпечки 24 см и выпекайте 45/55 мин при 170°.
- Пирог должен остыть.
- Хранить 2/3 дня. Можно заморозить.
