Давненько я с вами рецептами не делилась … но поверьте мне я такой багаж для вас готовлю к этой осени ? Лучше сейчас уже заранее бегать начинайте … будущие калории сбрасывайте ?? А пока у нас достаточно походный вариант. Все рецепты на скорую руку ( а то не дай Бог дети на пляж опоздают… ??они меня начинают терроризировать уже как только я с пробежки в дверь позвоню ?? примерно в 8:00 утра?)
Вот именно поэтому я после пробежки бегом в супермаркет сначала … Вечером как в дверь вхожу так сразу бегом готовить , не переодеваясь… ? Вот и сегодня так!
В этом рецепте всё элементарно и просто и готовится быстро…
- Кабачки чистятся…
- Внутренности мелко режутся и перемешиваются с фаршем ( я добавила местные свежие колбаски .. они придают пикантность) …
- Также добавляется тертый пармезан, соль, яйцо , петрушка ( можно добавить немного чеснока)
- Все хорошо перемешивается .
- Теперь вы можете заполнить ваши пустые кабачки фаршем …
- Посыпаем немного пармезаном и панированными сухарями .
- Противень хорошо смазывается оливковым маслом и уже в разогретой духовке 180°, запекаем наши кабачки…
- на самом деле здесь и гарнир не нужен… всё уже в комплекте ?? и я должна признаться что всё съели с огромным удовольствием ( смотрите фото чтобы лучше понять процесс приготовления)
А пока ужин запекался в духовке, мама успела намыть детей, сама в душ слетать , развесить полотенца и накрыть на стол… Ура ! Пошла я кушать мое заслуженное мороженое ??
Buon Appetito!
