Вот даже и не знаю что лучше в этом кексе … аромат или вкус!
Одно скажу , что 100% стоит вашего внимания !
Вам понадобиться :
300г Мука
200мл Молоко комнатной температуры
3 Яйца средних
180г Сахар
16г Разрыхлитель
70мл Растительного масла
Микс из цедры лимона и апельсина
Щепотка соли
- Для начало взбить яйца с сахаром примерно 10 минут до пышной и светлой консистенции.
- Добавьте цедру апельсина и лимона, продолжая взбивать.
- Теперь добавьте постепенно молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
- Теперь снизьте скорость миксера и добавте постепенно муку смешанную с разрыхлителем.
- Теперь добавьте и соль.
- Выложите тесто в форму для выпечки и при желании можете украсить стружкой миндального ореха или фруктами . Я использовала ревень и стружку миндального ореха.
- Выпекайте пирог 50 минут при температуре 180°.
