Пирог без молочки с инжиром и темным шоколадом

Вам понадобятся:
160г Цельно зерновая мука
16г Разрыхлитель
2 Яйца
100г Коричневый сахар
50г Растительное масло
110мл Молоко миндальное или любое другое.
4-5 Инжир
40г Шоколадные капельки или как я использую тёмный шоколад
Щепотка Соли

• Шоколадные капли уберите в морозильник.
• Взбейте вилочкой или венчиком Яйца с сахаром и солью.
• Добавьте просеянные муку и разрыхлитель и хорошо размешайте.
• Помойте инжир и порежьте.
• Добавьте шоколад в тесто.
• Выложите тесто на квадратную противень 20×20 или 22х22.
• Теперь по поверхности уложите инжир.
• Выпекайте 40 минут при 180 градусах.