В этом рецепте всё невероятно просто .
Речь идёт о печенье на вине! Сразу отвечу на ваш вопрос по поводу вина … заменить нельзя , но вы можете использовать любое вино : красное , белое , сухое или десертное…
Разрыхлитель?! Тоже на ваш выбор . Я укажу в рецепте , но многие его не используют. Это печенье должно быть достаточно твёрдым … ведь его размачиваю , макая в вино.
Как и Кантуччи , вы можете сделать чудесный подарок для друзей, упаковав печенье в красивую бумагу с красным рождественским бантиком!
Вам понадобятся:
100мл Вино
100мл Растительное масло
100г Сахар
350/400г Мука
1ч.лож. Разрыхлитель
Анисовые семена
Сахар для покрытия печенья
- Для начала размешайте вино и масло.
- Добавьте сахар.
- Теперь добавьте муку , разрыхлитель и семена.
- Замесите тесто.
- Накройте и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
- Затем сформируйте печенье ( см. Фото)
- Обмокните каждое в сахаре и уложите на противень.
- Выпекайте при 170 градусах 15-20 минут.
