Вам понадобятся:
3 Яйца
170г Сахар
50г Молоко
100г Растительное масло
300г Мука
10г Разрыхлитель
Варенье (погуще)
- Взбейте яица с сахаром до светлой и пышной консистенции.
- Затем добавьте масло и молоко и размешайте миксеров , снизив скорость до средней.
- Затем добавьте муку и разрыхлитель и сново размешайте миксером на средней скорости.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Приготовьте форму для выпечки 20-23 см диаметром.
- Выложите тесто в форму.
- Уложите 4-5 столовых ложек варенья по поверхности ( я использую апельсиновое варенье)
- Выпекайте пирог 40 минут.
- Проверьте пирог на готовность, выключите духовку и приоткройте дверцу. Оставьте пирог на 10 минут остывать внутри.
- Выберите пирог, дайте остыть и подавайте на стол.
