Очень вкусный ужин! Запечённая паста с рикоттой и песто , помидорами черри и моцареллой .
Вам понадобятся:
350г Рикотта
180г Песто
400г Паста ( крупная в форме ракушки )
3-4ст.лож. Пармезан
2 Моцареллы
Помидоры
- Для начала отварите пасту, но не доваривая 3-4 минуты, слейте воду.
- Отдельно размешайте рикотту, песто и пармезан.
- Приготовьте немного томатного соуса
- Смажьте оливковым маслом форму для выпечки.
- Наполните каждую ракушку начинкой из рикотты, помогая себе кондитерским мешком.
- Уложите пасту в форму для выпечки, покройте измельченной моцареллой и помидорами. Добавьте несколько листиков базилика и полейте оливковым маслом.
- Выпекайте пои 180 градусах 15-20 минут.
