Ещё один сладкий рецепт 🤗 Так как мы в самом разгаре сезона клубники и робарбара, не будем упускать момент 👌🏻 В этот раз я поделюсь с вами красивым 💕 и конечно же вкусным пирогом с фруктами . Лично я приготовила его для пикника и на природе он смотрелся ещё аппетитней 😄
Вам понадобятся:

  • Форма для выпечки 24 см ( в моем случае 26 см )
  • 275г Мука
  • 180г Сахар
  • 3 Яйца
  • 175 г Сливочное масло ( комнатной температуры/мягкого)
  • 125 г Йогурт
  • 8г Разрыхлитель
  • 1ч.л. Ванильный сахар
  • 100г Клубника
  • 250г Рабарбар/Ревень
  • 1ст.л Сахар
  • Сахарная пудра
  1. Для начала помойте клубнику и порежьте её на кусочки. Тоже самое проделайте с рабарбаром( почистите и порежьте)
  2. Смешайте рабарбор с клубникой и посыпьте сахаром. Отложите в сторону на время приготовления теста.
  3. Взбейте сливочное масло с сахаром.
  4. Продолжая взбивать, добавьте яйца, чередуя одно за другим. Прежде чем добавлять следующие яйцо, убедитесь в том что предыдущие хорошо замешалась в тесто.
  5. Просейте муку и разрыхлитель, и начните добавлять в приготовленное тесто, чередуя с йогуртом.
  6. Теперь добавьте половину приготовленных фруктов в тесто и размешайте. Выложите тесто с фруктами в форму для выпечки и покройте верх пирога оставшимися фруктами. Посыпьте немного сахаром и если есть – миндальным орехом….
  7. Выпекайте при 175° 50/60 минут. Советую прежде чем выбирать пирог из духовки, проверить готовность деревянной палочкой или спичкой.
  8. Дайте пирогу остыть и затем посыпьте сахарной пудрой. Вот и всё 🤗💕🌸

Buon Appetito !

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *