В этот раз побалуем себя пышным печеньем на йогурте! Что то более легкое всегда полезно ))
Вам понадобятся:
100г Йогурт
1 Яйцо
50мл Раст. Масло
80г Коричневый Сахар
1 ч.л. Мёд
Цедра лимона или апельсина или ванилин
250г Мука
8г Разрыхлитель
80г Шоколадные капельки
- В этом рецепте все очень просто . Для начала размешайте вилочкой йогурт, яйцо ,растительное масло, мёд сахар и цедру.
- Затем просейте муку и разрыхлитель и постепенно добавьте в тесто, постоянно замешивая вилочкой. Как только тесто станет плотным, продолжайте замешивать руками. Если тесто очень липкое , то добавьте немного муки. Мне дополнительная Мука не понадобилась?
- Добавьте шоколадные капельки и хорошо размешайте с тестом.
- Теперь сформируйте шарики примерно в 25 -30 г каждый. Выложите на противень, соблюдая расстояние.
- Выпекайте печенье при 180° на протяжение 15 – 20 минут. Не дольше.
- Дайте печенью хорошо остыть и посыпьте сахарной пудрой.
