Печенье для чизкейка

Вам понадобятся:

• 200г Мука Цельно Зерновая
• 200г Овсяная Мука
• 200г Сливочное Масло комн. темп.
• 1 щепотка Соли
• 130г Коричневый сахар
• 15г Разрыхлитель 
• 4ст. лож. Молоко

1. Для начала смешайте муку с разрыхлителем, сахаром и солью.
2. Затем добавьте масло и размешайте .
3. Добавьте молоко. Мне понадобились 4 ложки , но может вам понадобится на 1 ст.лож. больше.
4. Консистенция теста должна быть как песочное тесто примерно. Мягкое и достаточно рассыпчатое.
5. Заверните тесто в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
6. Затем раскатайте . Вырежьте формочкой печенье и выпекайте 12-15 минут при 180°.
7. Дайте печенью полностью остыть прежде чем снимать с противени.