Пешком по Италии интереснее…. Проснулась вчера рано утром… …А просыпаюсь я теперь не позже 7:00 утра, не byКсения22 марта, 2022
Польпеттоне Польпеттоне -или рулет в Италии приготавливаться из мяса ( это может быть byКсения22 марта, 2022
Пасхальный Неаполитанский Пирог Делюсь рецептом пасхального неаполитанского пирога на закваске и на пивных byКсения21 марта, 2022
Путешествия Пешком по Италии интереснее…. Проснулась вчера рано утром… …А просыпаюсь я теперь не позже 7:00 утра, не 4 minute read 1 Share
Путешествия Анверса На этих выходных мы ездили в город Анверсу Дельи Абруцци , а точнее на ферму 11 ноября, 20192 minute read
Паста Первые Блюда Рецепты Паста с фрикадельками Вам понадобятся:400г Соус из помидор400г Спагетти или Тальятелле400г Фарш byКсения28 февраля, 20211 minute read
Польпеттоне Польпеттоне -или рулет в Италии приготавливаться из мяса ( это может быть byКсения22 марта, 2022
Цуккини фаршированные лисичками Вам понадобятся:400г Лисички2 Цуккини (крупных)Хлебная крошкаТертый сыр byКсения25 августа, 2021
Рулеты из цуккини с начинкой из тунца Вам понадобятся: 2-3 цуккини200г Тунец в масле2 Анчоусы1ст byКсения24 августа, 2021
Пастьера Неаполитанская Неаполитанская Пастьера – один из главных символов Неаполитанской кухни byКсения21 марта, 20223 minute read
Тарт Татен с Грушами от Итальянского кондитера Вам понадобятся:Тесто:150г Сливочное масло150г СахарЦедра лимона1 Яйцо byКсения6 сентября, 20211 minute read
Пасхальный Неаполитанский Пирог Делюсь рецептом пасхального неаполитанского пирога на закваске и на пивных byКсения21 марта, 2022
Солнечная Фокачча Вам понадобятся:500г Мука мелкого помола ( белки не меньше 13% или Manitoba byКсения7 сентября, 2021
Хлеб на пешечной муке и на муке из твёрдых сортов 700г Мука (13% белки или больше) я использую муку Le5stagioni byКсения25 августа, 2021
Новый сайт и приложение. Я всё-таки решила дать продолжение и второй шанс моему проекту и именно поэтому byКсения1 minute read
Круассаны на Цельно Зерновой муке и Мёде Вам понадобятся:250г Мука Цельно Зерновая250-300г Мука Пшеничная Мелкого Помола byКсения1 minute read
Пирог Апельсины и Яблоки Вам понадобятся:230г Мука180г Сахар2 Яйца2 Маленьких Апельсина (сок и корки)90г byКсения1 minute read
Рецепт закваски Я обожаю домашний хлеб по нескольким причинам: я не люблю пивные дрожжи, люблю byКсения2 minute read
КРОСТАТА С ВИШНЕЙ Вам понадобятся: Тесто:300г Мука150г Сливочное масло130г Сахар2 Желтка1 Яйцо byКсения1 minute read
ЛЕТНИЙ МИНЕСТРОНЕ Вам понадобятся: 80г Морковь 80г Лук 150г Цуккини 330г Картофель Соль Перец 60г byКсения1 minute read
