Вам понадобятся:Любые овощи ( я использую цуккини, баклажаны, картофель, перец, помидоры)Панировочные сухариАроматные травкиЧеснокОливковое масло Смешайте сухари с мелко нарезанными травами, измельченным чесноком, солью и оливковым…
Browsing Category Гарнир
Мангольд на сковороде!
Вам понадобятся: МангольдЧеснокСольОливковое маслоПеперончино ( Чили 🌶) Для начала вскипятите и посолите воду. Помойте Мангольд. Отрежьте листья от основной части. Нарежьте крупно листья и мельче…
Бок Чой на Итальянский манер
Вам понадобятся: Бок Чой3-4 Анчоусы в маслеОливковое маслоЧеснокСоль Налейте на сковороду оливковое масло, добавьте чеснок и анчоусы. Разогрейте масло на среднем огне и дайте полностью…
Стручковая фасоль с мятой и чесноком
Вам понадобятся: Стручковая фасольОливковое маслоСвежевыжатый лимонный сокЧеснокМята свежаяСольПерец Отварите стручковую фасоль. Остудите. Добавьте соль, перец, оливковое масло, свеже выжатый сок лимона, листики мяты ( важный…
Цуккини и другие овощи запеченные на гриле
Вам понадобятся: КабачкиОливковое маслоБальзамический уксусПетрушкаЧеснокПеперончиноСольПерец Порежьте кабачки и обжарьте на гриле. Приготовьте соус из оливкового масла, уксуса,мелко нарезанной петрушки и чеснока нарезанного на кусочки. Соус…
Баклажаны с моццареллой!
Вам понадобятся: 2 Баклажаны ( желательно длинные ) 1-2 Моцареллы Базилик300г Помидоры в банках ( пассата)Оливковое маслоПармезанСоль Для начала нарежьте баклажаны. Обжарьте или приготовьте на…
