Паста с фрикадельками – Рецепт

Вам понадобятся:
400г Соус из помидор
400г Спагетти или Тальятелле
400г Фарш говядины
1/2 Лук 
1 Картофель средний отваренный 
1 Яйцо 
Мука
Петрушка
Оливковое масло
Соль

  • Смешайте фарш с измельченным картофелем, яйцом , измельченным луком и петрушкой.
  • Сформируйте маленькие фрикадельки , обмакните все в муке и обжарьте до золотистого цвета.
  • Добавьте соус из помидор и базилик , Соль и перец по вкусу.
  • Готовьте 10-15 минут на среднем огне .
  • Вскипятите воду , добавьте соль и отварите пасту.
  • Добавьте пасту в соус и размешайте.
  • Если необходимо, добавьте немного воды от отваренной пасты . Паста не должна быть сухой , но соус не должен быть и жидким . Но помните Тальятелле впитывают соус на много быстрее .
  • Помешивая пасту подержите на среднем огне 2-3 минуты ( Паста должна немного пропитаться соусом .

Total
0
Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Prev
Белый Хлеб Бончи – Рецепт

Белый Хлеб Бончи – Рецепт

Вам понадобятся:1кг Мука ( 1 сорт наш или «0» Мука Итальянская)200г Закваска10г

Next
Клубничный заварной крем

Клубничный заварной крем

Вам понадобятся:400мл Молоко70г Сахар50г Кукурузный крахмал500г Клубника1 Шкурки

You May Also Like