Заварной крем и Нутелла

Вам понадобятся:

Тесто:

  • 300г Мука
  • 190г Сахар
  • 4 Яйца
  • 40г Какао
  • 100г Раст. Масло
  • 150мл Молоко
  • 16г Разрыхлитель
  • Цедра апельсина

Заварной крем:

  • 250мл Молоко
  • 25г Кукурузный крахмал
  • 2 Желтка
  • Корки апельсина
  • 70г Сахар

👩‍🍳Приготовьте крем и уберите охлаждаться. ( процесс приготовления )
👩‍🍳Теперь взбейте яица с сахаром до пышной консистенции.
👩‍🍳Добавьте масло продолжая взбивать и затем добавьте молоко.
👩‍🍳Теперь добавьте сухие ингредиенты и цедру апельсина.
👩‍🍳На низкой скорости размешайте тесто до однородной консистенции.
👩‍🍳Выложите тесто в форму 25см диаметром.
👩‍🍳Ложечкой выложите нутеллой шариками по кругу и по середине ( моя нутелла стояла в холодильнике и была давольно таки плотной.
👩‍🍳Затем выложите заварной крем по поверхности теста.
👩‍🍳Выпекайте пирог при 180 градусах примерно 40 минут.
👩‍🍳Прежде чем выбрать пирог из духовки , проверьте на готовность. Я всегда даю пирогам немного остыть в духовке с открытой дверцей.

Total
0
Shares
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Prev
Простой рецепт круассанов

Простой рецепт круассанов

Вот и долгожданный рецепт… Я искала рецепт легкий и с небольшим

Next
Girelle или просто булочки с заварным кремом и изюмом

Girelle или просто булочки с заварным кремом и изюмом

Вам понадобятся:Тесто: Заварной крем: Для начинки и глазури: 👩‍🍳Для начала

You May Also Like