Классический рецепт вы можете найти здесь

Вам понадобятся:
40г Какао без сахара
185г Сахарная пудра
2,5г Соль
Белки 2 крупных яиц
100г Капельки темного шоколада
100г Капельки молочного шоколада
Ванилин

  • Разогрейте духовку до 190 градусов.
  • Размешайте какао, сахар и соль.
  • Отдельно размешайте взбейте вилочкой белки и ванилин.
  • Тесто получится очень липким.
  • Затем выложите ложкой тесто на противень , стараясь соблюдать расточнике между каждым печеньем. Я мои разрезала после выпечки.
  • Выпекайте печенье при 190 градусах на протяжении 12 минут до блестящей поверхности . Печенье должно получится достаточно мягким , а не хрустящим.
  • Дайте печенью очень хорошо остыть иииии ….

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *