Делюсь рецептом пирога с клубникой. Только на фотографии вы увидите пирог приготовленный в более большой форме для выпечки. На самом деле пирог должен получиться выше и форма для выпечки не должна превышать диаметра 20 см.
Вам понадобятся:

  • 350 г Клубника ( Можно смешные Ягоды)
  • 250 г Мука
  • 8 г Разрыхлитель
  • 100 г Растительное масло
  • 2 ст.л. Низко процентный йогурт
  • Цедра одного лимона
  • Лимонный сок
  • 3 Яйца
  • 130 г Коричневый сахар

 

  1. Для начала порежьте клубнику и полейте её лимонным соком. Отложите в сторону.
  2. Начните взбивать яйца сахаром. Затем постепенно добавьте растительное масло и йогурт с лимонной цедрой.
  3. Продолжайте замешивать.
  4. Просейте муку и разрыхлитель и добавьте постепенно к тесту.
  5. Выложите половина теста форму для выпечки и уложить половину порезанный клубники. Затем выложить оставшийся тесто и украсьте верх пирога оставшимися ягодами.
  6. Выпекайте пирог при 180° 35 минут. Духовка должна быть преждевременно разогрета.

Удачи и Buon Appetito!

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *