Чизкейк без духовки

Вам понадобятся:

  • 250г Маскарпоне
  • 500г Сливки
  • 100г Сахарная пудра
  • 250г Сухое печенье типо того что используете для чизкейка
  • 120г Сливочное масло

  • 200г Черника
  • 50г Сахар
  • 1ст.лож. Ликёр 
  • 200г Клубника ( я использую абрикосы в этот раз )
  • 50г Сахар
  • 1ст.лож. Ликёр

  1. Для начала поместите ягоды в две разные кастрюльки, добавьте сахар в каждую и ликёр.
  2. Тушите на огне пока не загустеют до консистенции варенья.
  3. Переложите на тарелочки и дайте остыть.
  4. Отдельно взбейте маскарпоне сливки и сахар до кремовой консистенции и уберите в холодильник.
  5. Измельчите печенье и размешайте с растопленным сливочным маслом.
  6. Теперь уложите 1/2 част печенья в форму 20х20.
  7. Выложите 1/3 часть крема.
  8. Затем соус из черники.
  9. Затем сново крем.
  10. Затем соус из клубники.
  11. Затем крем.
  12. Теперь покройте оставшимся печеньем.
  13. Уберите в холодильник минимум на 3 часа.
  14. Подавайте на стол и обязательно отпишите мне о результате.
    Total
    0
    Shares
    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Prev
    Ciambellone или кекс без молока и глютена

    Ciambellone или кекс без молока и глютена

    Вам понадобятся: 3 Яйца140г Сахар70г Растительное масло110г Молоко миндальное

    Next
    Торт Тирамису
    made with love

    Торт Тирамису

    Вы любите тирамису?

    You May Also Like